Tag: κρεοπωλεία Ευθύμιου Δουβή

Για το πασχαλινό τραπέζι πάντα χρειάζεται ένας «ψαγμένος» κρεοπώλης

Καλά τα κόκκινα αβγά και οι λαμπάδες, αλλά χωρίς κρεατοεδέσματα…Ελληνικό Πάσχα δεν καταλαβαίνεις ! Εξάλλου μεζέδες και τσιμπήματα σε ξεροψημένες άκρες ανήκουν στις πατροπαράδοτες γευστικές αμαρτίες που επιβάλλει κάθε σοβαρή θρησκευτική γιορτή… Για να είναι όμως το κρέας εκλεκτό & υγιεινό χρειάζεται προσεκτική επιλογή από ένα πραγματικά «ψαγμένο» κρεοπώλη,που γνωρίζει από γευστικά «ποιήματα» των παραδοσιακών πασχαλινών …

Continue reading